Protocole de détection de l'origine animale des Bigfish

Le problème de la sécurité alimentaire devient de plus en plus grave. Face à l'écart croissant entre les prix de la viande, les cas de « pendaison de têtes de mouton et de vente de viande de chien » sont fréquents. Soupçonnés de fraude à la propagande mensongère et d'atteinte aux droits et intérêts légitimes des consommateurs, ils portent atteinte à la réputation de la sécurité alimentaire auprès du public, entraînant des conséquences sociales néfastes. Afin de mieux garantir la sécurité alimentaire et la sécurité de l'élevage dans notre pays, des normes et des méthodes d'inspection fiables sont nécessaires de toute urgence.

Grâce à l'innovation continue et à la persévérance des chercheurs, Bigfish a développé de manière indépendante un kit de détection d'origine animale, offrant ainsi des solutions plus avancées et plus rapides à ses clients ! Nous sommes également très honorés de pouvoir aider nos clients à résoudre leurs problèmes.
Nom du produit : Kit de détection d'origine animale (porc, poulet, cheval, vache, mouton)
Haute sensibilité : limite de détection minimale de 0,1 %
Haute spécificité : identification précise de tous les types de « vraie et fausse viande », aucune réactivité croisée
1. Traitement des échantillons
Les échantillons ont été rincés deux à trois fois avec de l'éthanol à 70 % et de l'eau bidistillée, puis recueillis dans des tubes à centrifuger propres de 50 ml ou des sacs hermétiques propres, puis conservés congelés à -20 °C. Les échantillons ont été divisés en trois portions égales : l'échantillon à tester, l'échantillon à retester et l'échantillon conservé.
2、Extraction d'acide nucléique
Les échantillons de tissus sont séchés et broyés soigneusement ou ajoutés à de l'azote liquide, puis réduits en poudre dans un mortier et un pilon, et l'ADN génomique animal est extrait à l'aide d'un système automatique.extracteur d'acide nucléique + Kit de purification d'ADN génomique de tissus animaux Magpure.

（Ensemble d'extraction de laboratoire）

3. Test d'amplification
Le test d'amplification est réalisé à l'aide de l'analyseur PCR à fluorescence quantitative séquentielle en temps réel Bigfish + kit de détection d'origine animale pour déterminer avec précision si la viande est adultérée en fonction des résultats négatifs, afin de mieux protéger les droits des consommateurs et la sécurité alimentaire.

Exemples : Kit de test d'origine animale (mouton)